Готовим из простого самогона вкуснейшую грушевую наливку с грецкими орехами.
А вот если любите или хотите порадовать милых женщин, то обязательно сделайте литр- другой этого продукта по данному рецепту .Не смотря на сладость при умеренном употреблении побочных ,неприятных эффектов не будет. Напиток очень приятный и стоит быть осторожным и не выпить лишнего. Все мы помним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Нам потребуется:
1.5 литра спиртовой основы 40-45%
1 кг груши (берем только сладкие и ароматные плоды)
100 грамм валенной груши
100 грамм ядер грецкого ореха
10-15 грамм корня имбиря (свежего)
150 грамм сахара
Готовим.
Ядра орехов слегка измельчаем и прожариваем на раскаленной сковороде 2 -3 минуты, постоянно помешивая, до появления отчетливого аромата.Сахар слегка карамелизуем до светло -коричнево цвета и растворяем в небольшом количестве кипятка с помощью нагрева.Груши моем, вытираем, удаляем плодоножку и сердцевину. Режем плоды на небольшие кусочки.Корень имбиря трем на терке .Все ингредиенты отправляем в емкость и заливаем спиртовой основой, герметично закрываемым и настаиваем в темном месте 14 дней.По истечении времени процеживаем настой и два раза фильтруем . Убираем в прохладное место на пару недель для стабилизации вкуса и аромата.Далее вскрываем емкость и ватным диском аккуратно убираем масляную пленку с настоя. Орехи содержат жиры и они будут наверху тонкой пленкой, ее нужно убрать.Разливаем по бутылкам и можно дегустировать напиток.ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.