Денутурат, "Борис Федорович" и «коньяк с резьбой»...
Да‑да, был такой лайфхак: крем намазывали на хлеб, ждали, пока спирт впитается (хлеб, видимо, думал, что его зовут на вечеринку), потом аккуратно счищали крем (чтобы не испортить аппетит), а пропитанный спиртом хлеб… правильно, ели! Видимо, это считалось «алкогольным бутербродом» — закуска и доза в одном флаконе.
И заметьте: всё это практиковали задолго до Горбачёва. Но пик «химико‑кулинарных экспериментов» пришёлся на Перестройку и первые годы после распада СССР — когда дефицит добрался даже до бутылок. Денатурат и столярный клей: алкогольные эксперименты советской эпохи.
Помните такое название-«табуретовка», ? Так вот, это не просто писательская шутка — такой «напиток» действительно существовал! Правда, название слегка обманывает: никакого отношения к табуреткам он не имел. Давайте разбираться, что же это было на самом деле.
«Табуретовка»: самогон не из мебели, а из клея
Да‑да, вы не ослышались. «Самогон на самом деле гнали… из столярного клея! И это не шутка про «сделано из опилок», а почти научная алхимия. Из чего делали столярный клей?
кости;
сухожилия и связки животных;
обрезки кожи (мездровый клей).
По сути, это был почти бульон в твёрдом виде — плитки или гранулы, которые нужно было замачивать в холодной воде. Но находчивые умельцы решили: «А почему бы не заквасить эту субстанцию?» И заквасили! А потом ещё и выгнали из неё самогон. Видимо, логика была такая: если можно сделать брагу из варенья, почему нельзя из клея?
Получается, «табуретовка» — это, по сути, дистиллированный ремонт. Или алкогольный клей для скрепления дружеских отношений — как вам больше нравится.
Денатурат: разноцветный и очень опасный Денатурат (или, как его ласково называли в народе, «денатурчик») — это технический спирт с добавками, который делали непригодным для питья. Но кого это останавливало? Его пили как есть, а особо упорные пытались очистить — кто через уголь, кто через молоко, а кто и через молитву.
У денатурата было несколько народных прозвищ:
«синенький» — если в него добавляли синий краситель;
«зелененький» — соответственно, с зелёным;
«эликсир отчаяния» — неофициальное, но очень точное.
Последствия употребления «денатурчика» варьировались от мощного чернильного «выхлопа» поутру (видимо, организм пытался воспроизвести состав напитка) до куда более серьёзных проблем: панкреатита, слепоты и прочих «бонусов», которые вряд ли входили в планы дегустатора. «Борис Фёдорович» и «тормозуха»: экстремальные напитки эпохи дефицита.
Если выпить хотелось, а нормального спиртного не было, в ход шли… скажем так, нетрадиционные источники настроения. Встречайте двух звёзд советского «алкогольного андеграунда»: «Бориса Фёдоровича» и «тормозуху»!
«Тормозуха» — жидкость для остановки не только машин «Тормозухой» в народе прозвали тормозную жидкость — она в изобилии водилась на автобазах и в армейских авторотах. Состояла из бутилового спирта и касторового масла . Способ добычи был прост, как всё гениальное: слил из машины в ведро — и вот у тебя уже есть «сырьё» для вечернего досуга.
Но народ был не только изобретательным, но и заботливым — люди старались уменьшить вред для организма. Да‑да, представьте: «Как бы нам сделать тормозную жидкость чуть менее ядовитой?»
Один из самых эпичных методов назывался «пустить по рельсе» — и это не название рок‑группы, а настоящая зимняя технология:
Берём длинный кусок р