Настойка на подобие горькой настойки "Волжская" особая.
Любители домашних напитков знакомы с горькой настойкой "Волжская". Это
весьма популярный напиток, имеющий массу почитателей.
Для вас рецепт
настойки, которая максимально похожа на этот напиток.
На литр спиртовой основы 40% берем:
20 грамм ржаных сухарей (делайте сухарики из любимого хлеба)
0.5 грамма черного перца горошком
1 ч. ложка домашнего ароматного меда
1 шт. душистого перца
Готовим.
Все укладываем в емкость для настаивания. Заливаем спиртовой основой и убираем на две недели в темное место.
Далее нужно будет профильтровать дважды полученный настой, убрать на неделю в
прохладной место. Напиток должен отдохнуть. Еще раз профильтровать,
разлить по бутылкам. Настойка готова.