26.04.2026 18:00
Рубленые котлеты из куриного бедра с сыром и помидорами
Рубленые котлеты
— Сочные, нежные рубленые котлеты из куриного бедра с сыром и помидорами.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1800/130/90/60
Ингредиенты:
Филе куриного бедра (без кожи и костей) - 800 г
Сыр твёрдый - 100 г
Помидор - 1 шт. (около 100 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Сметана - 2 ст. л.
Крахмал (или мука) - 3 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) - пучок
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Филе бедра слегка подморозьте и нарежьте мелкими кубиками. Лук, помидор и зелень мелко нарежьте, сыр натрите на тёрке, чеснок измельчите. Соедините все ингредиенты, добавьте сметану, яйца, крахмал, соль и перец. Хорошо перемешайте, дайте постоять 5-7 минут. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Рецепты по карману
— Сочные, нежные рубленые котлеты из куриного бедра с сыром и помидорами.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1800/130/90/60
Ингредиенты:
Филе куриного бедра (без кожи и костей) - 800 г
Сыр твёрдый - 100 г
Помидор - 1 шт. (около 100 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Сметана - 2 ст. л.
Крахмал (или мука) - 3 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) - пучок
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Филе бедра слегка подморозьте и нарежьте мелкими кубиками. Лук, помидор и зелень мелко нарежьте, сыр натрите на тёрке, чеснок измельчите. Соедините все ингредиенты, добавьте сметану, яйца, крахмал, соль и перец. Хорошо перемешайте, дайте постоять 5-7 минут. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Рецепты по карману