Сливочный суп с курицей и сыром — рецепт за 450 рублей
— Нежный, ароматный сливочный суп с курицей, овощами и сыром.
~450 руб.
~КБЖУ на всю кастрюлю (5-6 порций): 1700/100/80/90
Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 г (1-2 шт.)
Сливки 20% - 200 мл
Бульон (или вода) - 200 мл
Перец сладкий - 1 шт. (около 100 г)
Помидоры - 2 шт. (около 150 г)
Чеснок - 3 зубчика
Сыр твёрдый - 50 г
Зелень (петрушка, укроп, кинза) - пучок
Соль, перец, паприка - по вкусу
Макароны (мелкие) - 50 г
Масло растительное - для жарки
Курицу нарежьте, обжарьте до корочки, отложите. В той же кастрюле обжарьте нарезанный перец (5 минут), добавьте нарезанные помидоры и чеснок, жарьте 5-7 минут. Влейте бульон, добавьте курицу, макароны, варите 10-15 минут. Влейте сливки, добавьте зелень, варите 2-3 минуты. Дайте настояться 10 минут. Подавайте с сыром.
Рецепты по карману