Кабачковая запеканка — Сочная, нежная запеканка из кабачков с помидорами и сырной корочкой. ~300 руб. ~КБЖУ на всю запек
— Сочная, нежная запеканка из кабачков с помидорами и сырной корочкой.
~300 руб.
~КБЖУ на всю запеканку (5-6 порций): 1300/50/70/110
Ингредиенты:
Кабачки - 3 шт. (около 600 г)
Помидоры - 3 шт. (около 250 г)
Яйца - 3 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - пучок
Соль, специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания
Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите, оставьте на 10 минут, отожмите сок. Добавьте яйца, сметану, муку, измельчённый чеснок, рубленую зелень, соль и специи. Выложите массу в смазанную маслом форму, посыпьте тёртым сыром, сверху выложите кружочки помидоров. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Рецепты по карману