Домашний крем-сыр «Филадельфия» — Идеальная альтернатива магазинному — всего 4 ингредиента и один вечер ожидания. ~150 р
— Идеальная альтернатива магазинному — всего 4 ингредиента и один вечер ожидания.
~150 руб.
~КБЖУ на весь крем-сыр: 470/9/42/12
Сметана 20% - 200 г
Йогурт натуральный - 100 г
Соль - 1/2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соединить сметану, йогурт, соль и лимонный сок. Выложить в дуршлаг, застеленный марлей в 3-4 слоя, установленный на глубокую емкость. Закрыть краями марли, сверху поставить груз. Убрать в холодильник на 12 часов (или на ночь). Слить образовавшуюся сыворотку — крем-сыр готов.
Рецепты по карману