Кабачки в кляре — Хрустящие снаружи, нежные внутри — идеальная закуска за считанные минуты. ~280 руб. Кабачки - 2 шт (6
— Хрустящие снаружи, нежные внутри — идеальная закуска за считанные минуты.
~280 руб.
Кабачки - 2 шт (600 г)
Яйца - 3 шт
Сыр твердый - 100 г
Панировочные сухари - 100 г
Мука - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Кабачки нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцами.
Панировочные сухари смешать с мукой.
Каждый ломтик кабачка обвалять в сухарях с мукой, затем обмакнуть в яично-сырную смесь.
Обжаривать на разогретой сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Посолить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Рецепты по карману