Малосольная горбуша — Нежная, ароматная, тает во рту — идеальная закуска к любому столу. ~200 руб. Филе горбуши - 300 г
— Нежная, ароматная, тает во рту — идеальная закуска к любому столу.
~200 руб.
Филе горбуши - 300 г
Соль - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. (без верха)
Масло растительное (оливковое) - для заливки
Кусочки филе обсушить от лишней влаги. Обмакнуть каждый кусочек с одной стороны в смесь соли и сахара. Уложить слоями в емкость, залить растительным маслом так, чтобы покрыть рыбу. Поставить в холодильник на 2-3 дня.
Рецепты по карману