Суфле с пузырьками и вишней — Легкий десерт за 5 минут — воздушное суфле с кислинкой вишни и нежным вкусом ряженки. ~150
— Легкий десерт за 5 минут — воздушное суфле с кислинкой вишни и нежным вкусом ряженки.
~150 руб.
Желатин - 10 г
Ряженка - 150 мл
Вишня (или малина) - 120 г
Сироп топинамбура или мед - 1 ч.л.
Орешки или семена для декора - по вкусу
Ряженку слегка подогреть. Развести желатин по инструкции, дать набухнуть. В блендере взбить вишню, ряженку и мед. Добавить 1 ч.л. этой массы к желатину, перемешать, затем перелить желатин обратно в блендер. Еще раз взбить до появления пузырьков. Разлить по креманкам, посыпать орешками. Убрать в холодильник на 1–2 часа.
Рецепты по карману