Трендовый осенний тирамису с инжиром — Нежный десерт с нотками осени — готовится просто, а вкус покоряет с первой ложки.
— Нежный десерт с нотками осени — готовится просто, а вкус покоряет с первой ложки.
~850 руб.
Кофе заваренный - 50 мл
Рикотта - 400 г
Сливки 20% - 50 мл
Джем инжирный - 80 г
Печенье савоярди - 200 г
Какао - для посыпки
Инжир - 4-5 шт (200 г)
Смешать рикотту со сливками до однородности. Инжир нарезать тонкими слайсами. Заварить кофе и остудить. Обмакивать печенье в кофе и выкладывать в форму. Смазать первый слой печенья половиной крема, выложить половину джема. Сверху выложить второй слой печенья, обмоченного в кофе, затем оставшийся джем и оставшийся крем. Посыпать какао через ситечко, сверху выложить нарезанный инжир. Поставить в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
Рецепты по карману