Запеченное мясо в пергаменте — Нежное и сочное мясо, которое тает во рту — идеально для уютного ужина. ~500 руб. Мясо (
— Нежное и сочное мясо, которое тает во рту — идеально для уютного ужина.
~500 руб.
Мясо (свинина/говядина) - 1 кг
Соевый соус - 3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Черный перец - по вкусу
Смешать соевый соус, измельченный чеснок, горчицу и черный перец.
Смазать мясо маринадом со всех сторон, при желании оставить мариноваться на 30 минут.
Плотно завернуть мясо в несколько слоев пергамента.
Запекать при 180°C 2,5 часа.
Рецепты по карману