Треска в горчичном соусе на луковой подушке — Нежное филе в пикантном соусе на ароматной луковой подушке – просто, сочно
— Нежное филе в пикантном соусе на ароматной луковой подушке – просто, сочно и очень вкусно!
~780 руб.
Филе трески - 500 г
Соль, специи для рыбы - по вкусу
Горчица - 1,5 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сок половины лимона
Сахар - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелёный лук - по вкусу
Рыбу нарезать кусочками, посолить, приправить специями. Смешать горчицу, соевый соус, лимонный сок, сахар и масло. Залить рыбу маринадом, перемешать и оставить на 1 час. Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в форму. Сверху поместить замаринованную рыбу и вылить остатки маринада. Запекать при 180°C 40 минут, затем накрыть фольгой и оставить в выключенной духовке ещё на 15-20 минут. Готовое блюдо посыпать зелёным луком.
Рецепты по карману