Грудинка в пиве — Идеальный ужин для всей семьи - готовится почти без усилий, а исчезает мгновенно. ~600 руб. Свиная гр
— Идеальный ужин для всей семьи - готовится почти без усилий, а исчезает мгновенно.
~600 руб.
Свиная грудка - 1 кг
Пиво - 1 банка (0,5 л)
Соевый соус - 70 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Специи (паприка, черный перец, хмели-сунели) - по вкусу
Грудинку вымыть, обсушить, нарезать кусками толщиной 1,5 см. Обжарить с двух сторон на сильном огне. Влить пиво, добавить соевый соус, измельченный чеснок, соль, сахар и специи. Довести до кипения, накрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности, около 40-50 минут.
Рецепты по карману