02.10.2026 18:00
Брусничный соус к мясу — Классический кисло-сладкий соус к свинине или дичи — готовится за 15 минут, а преображает люб
Брусничный соус к мясу
— Классический кисло-сладкий соус к свинине или дичи — готовится за 15 минут, а преображает любое мясное блюдо до неузнаваемости.
~250 руб.
Замороженная брусника - 300 г
Вода - 3 ст.л.
Сахар - 5-8 ст.л. (по вкусу)
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Перец - 1/4 ч.л.
В сотейник с толстым дном выложить бруснику, добавить воду, сахар, мускатный орех, соль и перец. Довести до кипения.
Варить 5–10 минут до загустения, при необходимости добавить сахар по вкусу.
Остудить — соус станет гуще. Хранить в закрытой ёмкости в холодильнике до 10 дней.
Рецепты по карману
— Классический кисло-сладкий соус к свинине или дичи — готовится за 15 минут, а преображает любое мясное блюдо до неузнаваемости.
~250 руб.
Замороженная брусника - 300 г
Вода - 3 ст.л.
Сахар - 5-8 ст.л. (по вкусу)
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Перец - 1/4 ч.л.
В сотейник с толстым дном выложить бруснику, добавить воду, сахар, мускатный орех, соль и перец. Довести до кипения.
Варить 5–10 минут до загустения, при необходимости добавить сахар по вкусу.
Остудить — соус станет гуще. Хранить в закрытой ёмкости в холодильнике до 10 дней.
Рецепты по карману