Вот вам на всякий случай рецепт плова.
Ташкентский плов с бараниной баранина - 800
Kyрдюк - 100-150
рис лазер - 800 г морковь оранжевая - 400 г морковь жёлтая - 400 г
лук - 300 г + половинка луковицы для обжарки чеснок - 2-3 головки
острый перец - 2-3 стручка
масло растительное - 150 мл
Зыгыр масло-150 мл
соль/перец - по вкусу
зира - 1,5-2 ч. л
барбарис - 1,5-2 ст. л
нут - 100 г (замочить на ночь)
изюм - 100 г (замочить на 10 минут)