Маффины из хлеба Сегодня мы вам покажем рецепт необычных маффинов для завтрака!
Сегодня мы вам покажем рецепт необычных маффинов для завтрака! Их основа - хлеб для тостов, яйцо и молоко. А начинка ограничивается лишь вашей фантазией!
Можно взять готовую курицу [грудку или филе], помидор (или другой разрешённый вам ингредиент) и сыр. Курицу порезать небольшими кубиками. Помидор очистить от шкурки и также порезать небольшими кубиками. Сыр натереть на тёрке.
Форму для кексов смазать небольшим количеством масла или использовать силиконовые формы.
С помощью стакана или чашки вырезать из хлеба круги диаметром чуть большим, чем у формы.
В отдельной миске взбить яйцо с небольшим количеством молока.
Собирать кексы так: «утопить» кусочки хлеба в формочках, в каждую выложить курицу и помидоры. Добавить столовую ложку яичной смеси, посыпать сыром. Запекать примерно 15 минут при 180 градусах.
❗️👉 Во время жарки грибов - зажмурьтесь 😣, это не наш вариант. Видео - для понимания самого процесса приготовления.
Переложить на тарелку, украсить разрешённой зеленью. Готово!
Получается очень симпатичное блюдо с беспроигрышно вкусной начинкой!
Приятного аппетита!
Сладкий вариант: творог с бананом, яблоком, нектарином/персиком, джемом, сиропом + немного крахмала или манки.
~ ~ ~