🥗 Яркий салат Тбилиси для ценителей насыщенного вкуса Этот салат отлично подойдёт для сытного обеда или как изысканная з
Этот салат отлично подойдёт для сытного обеда или как изысканная закуска на праздничный стол. В нем гармонично сочетаются мясо, ароматная кинза, нежная фасоль и пикантность орехов. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
✅Говядина (отварная) - 200 г
✅Фасоль консервированная - 200 г
✅Жареные грецкие орехи - 50 г
✅Сладкий красный перец - 2 шт.
✅Острый перец
✅Красный лук - 1 шт.
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Кинза
✅Уксус - 3 ст. ложки
Как приготовить
Фиолетовый лук нарежьте тонкой соломкой, залейте уксусом и оставьте мариноваться на 10–15 минут для пикантности.
Варёную говядину нарежьте небольшими кубиками или полосками.
Красный сладкий перец нарежьте соломкой, острый перец добавьте по желанию. Жареные орехи крупно покрошите ножом. Кинзу и чеснок мелко порубите.
В глубокой миске соедините говядину, фасоль, перцы, орехи, зелень, лук и чеснок. Слейте уксус с лука и добавьте его к остальным ингредиентам.
Заправьте салат растительным маслом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Всё, полезный и сытный салат готов! Приятного аппетита!