Соусов много не бывает!
✅Чесночный
Майонез Печагин – 100 г.
Сметана – 120 г.
Чеснок – 3 зуб.
Сок лимона – 1 ч.л.
Соль, перец
Зелень
В миске смешать сметану и майонез. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Залить сок лимона. Посолить и поперчить. Добавить свежую мелко нарезанную зелень и убрать в холодильник настояться.
Соус готов!
✅Шпинатный соус
Шпинат - 200 г.
Майонез Печагин - 100 г.
Сок лимона - 1 ст. л.
Горчица французская - 2 ст. л.
Соль
Шпинат отварить в кипящей воде в течение 2 минут. Смешать шпитат и горчицу. Измельчить блендером. Добавить майонез и сок лимона. Посолить. Взбить всё до одной массы. Подавать можно к рыбе или мясу.
✅С маринованными огурцами
Майонез Печагин – 100 гр.
Маринованные огурцы – 1 шт.
Зелень укропа или петрушки – 3-4 веточки
Соль
В майонез добавить мелконарезанный огурец. Добавить нашинкованную зелень. Посолить. Хорошо перемешать и дать немного настояться. Готово!