🍉 Арбузное желе с ягодами.
Легкий, освежающий и невероятно красивый десерт, который идеально подходит для жарких летних дней.
Ингредиенты:
🍉 Арбуз - 700 г
🍓 Клубника или малина - 150 г
🥄 Желатин - 15 г
💧 Вода - 70 мл
🍋 Лимонный сок - 1 ст. л.
🍃 Мята
Приготовление:
Измельчите мякоть арбуза в блендере и процедите через сито.
Желатин залейте водой и оставьте набухать согласно инструкции.
Подогрейте желатин до полного растворения, не доводя до кипения, затем соедините с арбузным соком. По желанию добавьте лимонный сок.
Разложите по креманкам свежие ягоды и залейте арбузной смесью.
Уберите десерт в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
Перед подачей украсьте листочками мяты и свежими ягодами.
✨ Натуральный вкус арбуза, минимум ингредиентов и максимум летнего настроения. Такой десерт понравится и взрослым, и детям!