Пирожное «Ёжик» родом из детства 🧁
✅Для теста:
Сметана - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 6 шт
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 8 г
Ваниль по вкусу
Щепотка соли
✅Для крема:
Сливочное ма…
Читать далее →
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• мука - 170-200 г
• соль, перец
• сыр моцарелла - 100-120 г
• масло для жарки (на видео гхи)
Готовим:
Картоф…
Читать далее →
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• мука - 170-200 г
• соль, перец
• сыр моцарелла - 1
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• мука - 170-200 г
• соль, перец
• сыр моцарелла - 100-120 г
• масло для жарки (на видео гхи)
Готовим:
Картофель отварить до готовности, сделать пюре, добавить соль, перец и перемешать
Постепенно добавить муку и ещё раз перемешать
Муки может понадобиться больше или меньше, тесто должно получиться мягким и будет липким
Разделить на равные части, влажными руками сформировать зразы, в центр положить натертый сыр и защипать края
Жарим зразы с двух сторон на масле, на среднем огне под крышкой
🥣 Что бы молочная каша не пригорала.
Оставь реакцию
Читать далее →
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 🍛🥰
Говядина - 900 гр
Соль, черный перец по вкусу
Раст. масло для жарки
1 Лук, Слив масло - 20-30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Картофельное пюр…
Читать далее →