Нежные и безкумно вкусные эклеры Ингредиенты: ▫️сливочное масло - 115 гр ▫️вода - 120 мл ▫️молоко - 120 мл ▫️сахар - 1
Ингредиенты:
▫️сливочное масло - 115 гр
▫️вода - 120 мл
▫️молоко - 120 мл
▫️сахар - 1 ст.л
▫️соль - щепотка
▫️мука - 140 гр
▫️яйца - 4 шт
Для крема:
▫️желток - 3 шт
▫️сахар - 70 гр
▫️молоко - 700 мл
▫️кукурузный крахмал - 40 гр
▫️ванильный сахар - по вкусу
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️соль – щепотка
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки