04.08.2026 09:00
Медовик Ингредиенты: Для коржей: ▫️яйцо – 3 шт. ▫️мука рисовая – 60 г. ▫️мука – 70 г. ▫️кипяток – 50 мл. ▫️мед – 90 г.
Медовик
Ингредиенты:
Для коржей:
▫️яйцо – 3 шт.
▫️мука рисовая – 60 г.
▫️мука – 70 г.
▫️кипяток – 50 мл.
▫️мед – 90 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
Крем:
▫️творожный сыр – 150 г.
▫️мягкий творог – 125 г.
▫️подсластитель
Приготовление:
1. Мед, кипяток и разрыхлитель перемешать. Масса побелеет и увеличится в объеме.
2. Яйца взбить до пышности, далее влить медовую смесь, добавить муку и перемешать до однородности.
3. Тесто вылить на противень застеленный пергаментом, выпекать при 180С° 15 минут.
4. Обрезать края у готового коржа. Обрезки подсушить в духовке минуты 3. Далее перебить блендером в крошку.
5. Для крема смешиваем все ингредиенты и взбиваем. Корж разделить на 4 равных прямоугольника и собрать тортик как показано на видео. Посыпать крошкой и убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки
Ингредиенты:
Для коржей:
▫️яйцо – 3 шт.
▫️мука рисовая – 60 г.
▫️мука – 70 г.
▫️кипяток – 50 мл.
▫️мед – 90 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
Крем:
▫️творожный сыр – 150 г.
▫️мягкий творог – 125 г.
▫️подсластитель
Приготовление:
1. Мед, кипяток и разрыхлитель перемешать. Масса побелеет и увеличится в объеме.
2. Яйца взбить до пышности, далее влить медовую смесь, добавить муку и перемешать до однородности.
3. Тесто вылить на противень застеленный пергаментом, выпекать при 180С° 15 минут.
4. Обрезать края у готового коржа. Обрезки подсушить в духовке минуты 3. Далее перебить блендером в крошку.
5. Для крема смешиваем все ингредиенты и взбиваем. Корж разделить на 4 равных прямоугольника и собрать тортик как показано на видео. Посыпать крошкой и убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки