Фаршированные баклажаны Ингредиенты: ▫️Баклажаны - 2 шт. ▫️Говяжий фарш - 400 г. ▫️Лук красный - 1/2 шт. ▫️Болгарский п
Ингредиенты:
▫️Баклажаны - 2 шт.
▫️Говяжий фарш - 400 г.
▫️Лук красный - 1/2 шт.
▫️Болгарский перец - 1 шт.
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Помидор - 2 шт.
▫️Базилик красный - 10 г.
▫️Кинза - 10 г.
▫️Петрушка - 10 г.
▫️Томаты измельченные - 300 мл.
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Подсолнечное масло - 2 ст. л.
▫️Паприка сладкая - 1 ч.л.
▫️Перец чёрный - 1/2 ч.л.
▫️Кориандр - 1 ч.л.
▫️Соль - по вкусу
▫️Сыр сулугуни - 70 г.
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки