05.03.2026 05:31
Фрикадельки из нута (фалафель) без масла: постный рецепт
Фрикадельки из нута (фалафель)
#безмасла
Вкусно, здорОво
КБЖУ на 100 грамм:
Калории - 155
Белки 🐿️ - 8,96
Жиры - 2,26
Углеводы - 26,42
Ингредиенты:
1️⃣ Фарш из нута - 500-700 гр
2️⃣ Томатная паста - 2-3 ст.л
3️⃣ Соевый соус (лучше тёмный) - 3-5 ст.л
4️⃣ Лавровый лист - 1-2
5️⃣ Вода - 250 - 300 мл
6️⃣ Соль/перец/любимые приправы (кориандр, паприка, хмелисунели, что-то подобное)
Приготовление:
1. Приготовьте фарш из нута, как указано в https://max.ru/pravrecept/AZyovJThLTk
2. Скатайте из него шарики величиной с крупный грецкий орех и запеките их в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.
3. Разогрейте сковороду без масла, лучше антипригарную и обжарьте на ней томатную пасту с соевым соусом, перемешав их до однородного состояния. Минут 5
4. Добавьте воды и специй. Доведите до кипения и положите шарики фалафеля, таким образом, чтобы соус практически покрыл их. Если не будет хватать соуса - добавьте до нужного уровня воды
5. Томите под крышкой на минимальном огне 30 минут
6. Аккуратно выложите на тарелку - они достаточно мягкие
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
#пост #безмасла #нут #фалафель #фрикадельки
Наш канал в MAX
#безмасла
Вкусно, здорОво
КБЖУ на 100 грамм:
Калории - 155
Белки 🐿️ - 8,96
Жиры - 2,26
Углеводы - 26,42
Ингредиенты:
1️⃣ Фарш из нута - 500-700 гр
2️⃣ Томатная паста - 2-3 ст.л
3️⃣ Соевый соус (лучше тёмный) - 3-5 ст.л
4️⃣ Лавровый лист - 1-2
5️⃣ Вода - 250 - 300 мл
6️⃣ Соль/перец/любимые приправы (кориандр, паприка, хмелисунели, что-то подобное)
Приготовление:
1. Приготовьте фарш из нута, как указано в https://max.ru/pravrecept/AZyovJThLTk
2. Скатайте из него шарики величиной с крупный грецкий орех и запеките их в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.
3. Разогрейте сковороду без масла, лучше антипригарную и обжарьте на ней томатную пасту с соевым соусом, перемешав их до однородного состояния. Минут 5
4. Добавьте воды и специй. Доведите до кипения и положите шарики фалафеля, таким образом, чтобы соус практически покрыл их. Если не будет хватать соуса - добавьте до нужного уровня воды
5. Томите под крышкой на минимальном огне 30 минут
6. Аккуратно выложите на тарелку - они достаточно мягкие
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
#пост #безмасла #нут #фалафель #фрикадельки
Наш канал в MAX