31.03.2026 07:05
Чечевичная похлёбка с оливками и лаймом: постный рецепт
Чечевичный похлёбка с оливками и лаймом (или лимоном)
Простой и очень вкусный суп-похлёбка
Ингредиенты:
1️⃣ Чечевица желтая или красная - 400 гр
2️⃣ Вода - 2,5 литра
3️⃣ Зелёные оливки без косточек - ж/б 300 гр
4️⃣ Морковь - 1 шт
5️⃣ Луковица - 1 шт
6️⃣ Лайм или лимон - 1 шт
7️⃣ Душистый перец - 4-5 горошин
8️⃣ Тимьян (чабрец) - 5-6 веточек или 1 ст.л сухого
9️⃣ Зелень (у меня зелень Лука порея)
Приготовление:
1. Жёлтую чечевицу замочить на час. Красную не замачивать. Промыть и залить холодной водой. Добавить перец
2. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить 10-15 минут.
3. Добавить резанные мелким кубиком лук и морковь. Довести до кипения и варить 10-15 минут. Добавить тимьян
4. Половину оливок порезать колечками, половину оставить целиком и добавить в кастрюлю.
Варить 10 минут.
5. 1/2 лайма выжать в кастрюлю, 1/2 очистив от кожуры порезать тонкими кружочками и вместе с рассолом от оливок отправить в кастрюлю.
6. Через 5 минут после закипания, попробовать на соль и добавить зелень. Выключить огонь, накрыть крышкой и через пять минут разлить по тарелкам
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
#пост #безмасла #суп #кастрюля #чечевица #суп #рассольник #постный #просто #авторский
Подпишитесь на Наш канал
Telegram https://t.me/pravrecept
ВК https://vk.ru/postnovkusno
MAX https://max.ru/pravrecept
Простой и очень вкусный суп-похлёбка
Ингредиенты:
1️⃣ Чечевица желтая или красная - 400 гр
2️⃣ Вода - 2,5 литра
3️⃣ Зелёные оливки без косточек - ж/б 300 гр
4️⃣ Морковь - 1 шт
5️⃣ Луковица - 1 шт
6️⃣ Лайм или лимон - 1 шт
7️⃣ Душистый перец - 4-5 горошин
8️⃣ Тимьян (чабрец) - 5-6 веточек или 1 ст.л сухого
9️⃣ Зелень (у меня зелень Лука порея)
Приготовление:
1. Жёлтую чечевицу замочить на час. Красную не замачивать. Промыть и залить холодной водой. Добавить перец
2. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить 10-15 минут.
3. Добавить резанные мелким кубиком лук и морковь. Довести до кипения и варить 10-15 минут. Добавить тимьян
4. Половину оливок порезать колечками, половину оставить целиком и добавить в кастрюлю.
Варить 10 минут.
5. 1/2 лайма выжать в кастрюлю, 1/2 очистив от кожуры порезать тонкими кружочками и вместе с рассолом от оливок отправить в кастрюлю.
6. Через 5 минут после закипания, попробовать на соль и добавить зелень. Выключить огонь, накрыть крышкой и через пять минут разлить по тарелкам
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
#пост #безмасла #суп #кастрюля #чечевица #суп #рассольник #постный #просто #авторский
Подпишитесь на Наш канал
Telegram https://t.me/pravrecept
ВК https://vk.ru/postnovkusno
MAX https://max.ru/pravrecept