19.05.2026 04:34
Нереально вкусный десерт из заварного теста с заварным кремом
🔥 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА 😍
Нежный, воздушный и с таким кремом, что остановиться просто невозможно 🤤 Сохраняйте рецепт — домашние точно попросят готовить ещё!
⏰ 15 минут
🌡️ 190°C
🥘 Ингредиенты:
✨ Заварное тесто:
• Вода — 250 мл
• Мука — 150 г
• Яйца — 5 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 1–1,5 ст. л.
• Щепотка соли
🍮 Заварной крем:
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 50 г
• Сахар — 120 г
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 120 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Молоко — 500 мл
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ В кастрюлю вливаем воду, добавляем сливочное масло, сахар и соль. Доводим до кипения.
2️⃣ Как только масло растает и вода закипит — сразу всыпаем просеянную муку.
3️⃣ Быстро перемешиваем, заваривая тесто до гладкой плотной массы.
4️⃣ Снимаем с огня и даём слегка остыть.
5️⃣ По одному вводим яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Тесто должно стать гладким, блестящим и тягучим.
6️⃣ Отправляем в аэрогриль при 190°C на 15 минут.
🍮 Крем:
1️⃣ В сотейнике смешиваем яйца, кукурузный крахмал, сахар, соль и ванильный сахар.
2️⃣ Добавляем молоко и сливочное масло. Хорошо перемешиваем венчиком.
3️⃣ Ставим на огонь и постоянно помешиваем, чтобы масса не прилипала ко дну.
4️⃣ Как только крем загустеет и начнёт кипеть — снимаем с огня.
5️⃣ Перекладываем в чашку и накрываем плёнкой в контакт. Даём полностью остыть.
😍 Получается невероятно нежный десерт с воздушным тестом и густым сливочным кремом!
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день
Нежный, воздушный и с таким кремом, что остановиться просто невозможно 🤤 Сохраняйте рецепт — домашние точно попросят готовить ещё!
⏰ 15 минут
🌡️ 190°C
🥘 Ингредиенты:
✨ Заварное тесто:
• Вода — 250 мл
• Мука — 150 г
• Яйца — 5 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 1–1,5 ст. л.
• Щепотка соли
🍮 Заварной крем:
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 50 г
• Сахар — 120 г
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 120 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Молоко — 500 мл
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ В кастрюлю вливаем воду, добавляем сливочное масло, сахар и соль. Доводим до кипения.
2️⃣ Как только масло растает и вода закипит — сразу всыпаем просеянную муку.
3️⃣ Быстро перемешиваем, заваривая тесто до гладкой плотной массы.
4️⃣ Снимаем с огня и даём слегка остыть.
5️⃣ По одному вводим яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Тесто должно стать гладким, блестящим и тягучим.
6️⃣ Отправляем в аэрогриль при 190°C на 15 минут.
🍮 Крем:
1️⃣ В сотейнике смешиваем яйца, кукурузный крахмал, сахар, соль и ванильный сахар.
2️⃣ Добавляем молоко и сливочное масло. Хорошо перемешиваем венчиком.
3️⃣ Ставим на огонь и постоянно помешиваем, чтобы масса не прилипала ко дну.
4️⃣ Как только крем загустеет и начнёт кипеть — снимаем с огня.
5️⃣ Перекладываем в чашку и накрываем плёнкой в контакт. Даём полностью остыть.
😍 Получается невероятно нежный десерт с воздушным тестом и густым сливочным кремом!
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день