Домашние сырные палочки с хрустящей корочкой
Хрустящая панировка снаружи и тягучий сулугуни внутри — исчезают со стола за минуты! Сохраняйте рецепт 🧀
⏰ 8 минут
🌡️ 170 °C
🥘 Ингредиенты:
• Сулугуни — 300 г
• Сухари панко — 1,5 стакана
• Яйца — 2 шт
• Мука — 1/2 стакана
• Растительное масло — 1,5 ст. л
• Паприка — 1 ч. л
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Сыр нарезаем толстыми брусочками.
2️⃣ Яйца взбиваем. В муку добавляем паприку для цвета. Сухари панко перетираем руками с маслом — так панировка получится красивой и хрустящей.
3️⃣ Панируем: мука → яйцо → сухари → снова яйцо → снова сухари. Слой должен быть плотным.
4️⃣ Убираем палочки в морозилку на 30–40 минут.
5️⃣ Готовим в аэрогриле при 170 °C около 8 минут.
6️⃣ Как только появились трещинки или пузырьки сыра — сразу достаем.
7️⃣ Подаем горячими, пока сыр аппетитно тянется 🤤
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день