24.05.2026 06:57
Нежный печёночный паштет с брусничным джемом
Паштет, который хочется есть ложкой 🤤✨
Нежный, сливочный, с лёгкой сладостью брусничного джема — этот печёночный паштет получается намного вкуснее магазинного. Идеален на тосты, хлебцы или просто с хрустящим багетом 😍
🥘 Ингредиенты:
🍗 Куриная печень — по вкусу
🥕 Морковь — 2 маленькие шт
🧅 Красный лук — 1/2 шт
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Перец — по вкусу
💧 Вода — немного
🧈 Сливочное масло — 2 кусочка
🥛 Сливки 20% — по вкусу
🍒 Брусничный джем — для подачи
🌾 Семена — для украшения
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриную печень хорошо промойте, удалите прожилки и плёнки.
2️⃣ Нарежьте морковь брусочками, добавьте лук, соль и перец.
3️⃣ Запекайте в аэрогриле при 180°C 40 минут.
4️⃣ На 20-й минуте добавьте немного воды.
5️⃣ Готовую печень и овощи переложите в блендер, добавьте сливочное масло и сливки.
6️⃣ Взбейте до нежной однородной консистенции.
7️⃣ Переложите паштет в форму, сверху добавьте немного брусничного джема и семена.
8️⃣ Уберите в холодильник до полного охлаждения.
⏱️ Время приготовления: 40 минут
🌡️ Температура: 180°C
*️⃣ Температура и время приготовления зависит от мощности устройства.
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день
Нежный, сливочный, с лёгкой сладостью брусничного джема — этот печёночный паштет получается намного вкуснее магазинного. Идеален на тосты, хлебцы или просто с хрустящим багетом 😍
🥘 Ингредиенты:
🍗 Куриная печень — по вкусу
🥕 Морковь — 2 маленькие шт
🧅 Красный лук — 1/2 шт
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Перец — по вкусу
💧 Вода — немного
🧈 Сливочное масло — 2 кусочка
🥛 Сливки 20% — по вкусу
🍒 Брусничный джем — для подачи
🌾 Семена — для украшения
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриную печень хорошо промойте, удалите прожилки и плёнки.
2️⃣ Нарежьте морковь брусочками, добавьте лук, соль и перец.
3️⃣ Запекайте в аэрогриле при 180°C 40 минут.
4️⃣ На 20-й минуте добавьте немного воды.
5️⃣ Готовую печень и овощи переложите в блендер, добавьте сливочное масло и сливки.
6️⃣ Взбейте до нежной однородной консистенции.
7️⃣ Переложите паштет в форму, сверху добавьте немного брусничного джема и семена.
8️⃣ Уберите в холодильник до полного охлаждения.
⏱️ Время приготовления: 40 минут
🌡️ Температура: 180°C
*️⃣ Температура и время приготовления зависит от мощности устройства.
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день