Творожная запеканка «Зебра» — красиво, нежно и очень вкусно!
Два слоя — творожный и тыквенный, а внутри получается настоящий полосатый узор. Запеканка получается нежной, ароматной и совсем несложной в приготовлении. Обязательно сохраните рецепт! 😍
🥘 Творожная масса:
* Творог — 300 г
* Сметана — 2 ст. л.
* Сахар — 60–80 г
* Яйца — 2 шт.
* Ванилин — по вкусу
* Кукурузный крахмал — 20 г (1 ст. л.)
* Манка — 1 ст. л.
🎃 Тыквенная масса:
* Запечённая тыква — 350–400 г
* Сахар — 2 ст. л.
* Яйца — 2 шт.
* Ванилин — по вкусу
* Кукурузный крахмал — 20 г (1 ст. л.)
👨🍳 Приготовление:
1. В отдельной ёмкости соединить все ингредиенты для творожной массы и пробить блендером до однородности.
2. В другой ёмкости смешать ингредиенты для тыквенной массы и также пробить блендером.
3. Форму застелить пергаментом или слегка смазать.
4. Выкладывать массы поочерёдно: ложку творожной массы, сверху ложку тыквенной. Повторять, пока обе массы не закончатся.
5. Выпекать в аэрогриле при 🌡️ 170°C около 25–30 минут.
6. После приготовления полностью остудить — так запеканка станет плотнее и будет лучше держать рисунок.
Приятного аппетита! ❤️