04.04.2026 10:00
🔥 КУРОЧКА С ГРИБАМИ ПОД ШУБКОЙ 🫕 Ингредиенты: Куриное филе – 450-500 гр Шампиньоны – 250-300 гр Сыр твёрдый – 100-150
🔥 КУРОЧКА С ГРИБАМИ ПОД ШУБКОЙ
🫕 Ингредиенты:
Куриное филе – 450-500 гр
Шампиньоны – 250-300 гр
Сыр твёрдый – 100-150 гр
Морковь отварная – 1-2 небольшие шт
Картофель отварной – 5-6 шт
Соль, приправа для курицы и сухой чеснок – по вкусу
Для соуса:
Греческий йогурт – 150 гр
Майонез – 1-2 ст.л.
Соль – по вкусу
👨🍳 Приготовление:
Отвариваем картофель и морковь в подсоленной воде до готовности.
Курицу обжариваем на небольшом количестве масла до готовности, затем добавляем грибы, соль, специи, перемешиваем и готовим еще несколько минут до готовности грибов.
Натираем морковь и картофель на крупной тёрке, а сыр — на мелкой.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем слоями курицу с грибами, далее можно добавить слой соуса и сыра для лучшего сцепления курочки и грибов в блюде, морковку, картофель. Смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром.
⏰ Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита! 👍
🫕 Ингредиенты:
Куриное филе – 450-500 гр
Шампиньоны – 250-300 гр
Сыр твёрдый – 100-150 гр
Морковь отварная – 1-2 небольшие шт
Картофель отварной – 5-6 шт
Соль, приправа для курицы и сухой чеснок – по вкусу
Для соуса:
Греческий йогурт – 150 гр
Майонез – 1-2 ст.л.
Соль – по вкусу
👨🍳 Приготовление:
Отвариваем картофель и морковь в подсоленной воде до готовности.
Курицу обжариваем на небольшом количестве масла до готовности, затем добавляем грибы, соль, специи, перемешиваем и готовим еще несколько минут до готовности грибов.
Натираем морковь и картофель на крупной тёрке, а сыр — на мелкой.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем слоями курицу с грибами, далее можно добавить слой соуса и сыра для лучшего сцепления курочки и грибов в блюде, морковку, картофель. Смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром.
⏰ Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита! 👍