Яблочное пюре «Неженка» Невероятно нежное, сладкое и ароматное пюре, которое нравится и детям, и взрослым. Оно получает
Невероятно нежное, сладкое и ароматное пюре, которое нравится и детям, и взрослым. Оно получается бархатным, с тонким сливочно-яблочным вкусом — идеальный десерт к чаю, начинка для выпечки или полезная заготовка на зиму.
Ингредиенты:
-Яблоки очищенные — 4,5 кг
-Вода — 1,5 стакана
-Сахар — 1 стакан
-Сгущённое молоко — 2 банки
Приготовление:
1️⃣ Подготовьте яблоки.
Очистите их от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками и сложите в большую кастрюлю.
2️⃣ Отварите.
Добавьте воду, поставьте на средний огонь и варите около 40 минут, пока яблоки полностью не размягчатся.
3️⃣ Измельчите.
Пюрируйте всё блендером до однородной массы, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
4️⃣ Уварите.
Поставьте кастрюлю обратно на плиту и варите, часто помешивая, чтобы пюре не пригорело.
Осторожно: масса «плюётся» при кипении — можно накрыть крышкой с зазором.
5️⃣ Добавьте сгущёнку.
Влейте две банки сгущённого молока, снова пробейте блендером до гладкости и варите ещё 7 минут на медленном огне.
6️⃣ Закатайте.
Горячее пюре разлейте по стерилизованным банкам, закатайте крышками и переверните вверх дном до полного остывания.
В результате получается восхитительно нежное яблочно-сливочное лакомство, которое прекрасно хранится и радует вкусом даже зимой.
Подходит для детей, полезно и невероятно вкусно!
Наш канал в MAX!
👉Открытки - С добрым утром!