20.04.2026 07:02
Кофейный торт с вареной сгущенкой
🍰 Кофейный торт
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сахар - 10 ст. л.
Мука - 10 ст. л.
Сода, погашенная уксусом - 1/2 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Молотый кофе - 3 ст. л.
Сливочное масло - 200 г
Вареная сгущенка - 300 г
Сметана - 100 г
🔥Приготовление:
Сначала взбейте белки, постепенно добавляя сахар, до пышности. Затем введите по одному желтку, продолжая взбивать. Смешайте муку, кофе и какао, просейте. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Постепенно введите мучную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой. Выпекайте тесто при 180°С. Готовый корж разрежьте на 3 части и пропитайте сладким кофе. Для крема взбейте масло с сгущенкой и сметаной. Смажьте коржи кремом, сверху украсьте крошкой от коржей. Оставьте торт на 4-5 часов для пропитки.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сахар - 10 ст. л.
Мука - 10 ст. л.
Сода, погашенная уксусом - 1/2 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Молотый кофе - 3 ст. л.
Сливочное масло - 200 г
Вареная сгущенка - 300 г
Сметана - 100 г
🔥Приготовление:
Сначала взбейте белки, постепенно добавляя сахар, до пышности. Затем введите по одному желтку, продолжая взбивать. Смешайте муку, кофе и какао, просейте. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Постепенно введите мучную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой. Выпекайте тесто при 180°С. Готовый корж разрежьте на 3 части и пропитайте сладким кофе. Для крема взбейте масло с сгущенкой и сметаной. Смажьте коржи кремом, сверху украсьте крошкой от коржей. Оставьте торт на 4-5 часов для пропитки.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ