🍲 Сливочный суп с фрикадельками и грибами
🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш свино-говяжий – 250 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ шампиньоны – 250 г.
‣ картофель – 5-6 шт.
‣ сливочный сыр…
Читать далее →
Ягодное суфле
Ингредиенты:
▫️ягоды любые – 500 г
▫️сахар – 120 г
▫️ванилин – по вкусу
▫️желатин – 25 г
▫️вода холодная – 60 мл
Читать далее →
Быстрый яичный рулет с сыром и помидором
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сыр - 45 гр
Помидор - 80 гр
Специи
Масло (для жарки)
Быстрый яичный рулет с сыром и помидором
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сыр - 45 гр
Помидор - 80 гр
Специи
Масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Яйца разбить в миску, добавить специи и слегка взбить вилкой.
2. Помидор нарезать кубиками, сыр натереть.
3. Разогреть сковороду, смазать маслом, вылить немного яичной смеси.
4. Выложить часть помидора и сыра, свернуть в рулет.
5. Подвинуть рулет к краю сковороды, снова влить яичную смесь, добавить начинку и свернуть дальше.
6. Повторить до конца ингредиентов.
7. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 5 минут до расплавления сыра.
🍓 Готовим нежнейший клубничный ПП-десерт
Ингредиенты:
Мягкий творог (0-5%) — 300 г
Свежая клубника — 300 г
Желатин — 20 г (разделить на две части по 10 г)
Вода — 100 мл (разделить…
Читать далее →
🥐 Слойки с курицей и соусом бешамель
🗒️ Ингредиенты:
‣ слоёное тесто
‣ желток – 1 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ перец жёлтый – 1 шт.
‣ перец красный – 1 шт.
‣ куриное филе…
Читать далее →