Быстрая пицца на сковороде🍕
Ингредиенты:
▫️яйцо - 1 шт
▫️сметана - 5 ст.л
▫️мука - 4 ст.л
▫️соль (по вкусу)
▫️кетчуп (по вкусу)
▫️морковь по-корейский (по вкусу)
▫️ветчина - 60 гр…
Читать далее →
Домашние ватрушки с творогом
Ингредиенты:
▫️муку 1 кг
▫️дрожжи 1 пакет сухих, 11 грамм
▫️яйцо 2 шт
▫️сливочное масло 150 гр
▫️молоко 500 мл
▫️сахар 200 гр
▫️соль щепотка
⠀
Начинка…
Читать далее →
🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 700 гр
Яйцо - 1 шт
Сливки - 60 мл
Панировочные сухари
🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 700 гр
Яйцо - 1 шт
Сливки - 60 мл
Панировочные сухари - 2 ст.л
Лук - 100 гр
Чеснок
Соль, перец
Для начинки:
Варёные яйца - 4 шт
Творожный сыр - 80 гр
Мягкое сливочное масло - 40 гр
Зелень - 30 гр
Соль
🔥 Приготовление:
1. Мелко нарежьте варёные яйца и зелень, добавьте творожный сыр, масло и соль — перемешайте.
2. Для фарша соедините куриный фарш, яйцо, сливки, сухари, лук, чеснок, соль и перец. Уберите массу в холодильник на 15 минут.
3. Смочите руки водой или маслом. Сформируйте котлеты и добавьте по 1 ч. л. начинки внутрь.
4. Обжаривайте котлеты на среднем огне около 4 минут с каждой стороны, затем накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте ещё 5-7 минут.
Хрустящие горячие бутерброды
Ингредиенты:
▫️хлеб;
▫️яйца - 4 шт.;
▫️молоко/сливки - 50 мл.;
▫️специи - по вкусу;
▫️колбаса;
▫️сладкий перец;
▫️помидор;
▫️сыр;
▫️огурцы (маринованн…
Читать далее →
🍖 Мясо с овощами в духовке
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 800 г.
‣ морковь – 1 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ сладкий перец – 1 шт.
‣ сливочное масло – 50 г.
‣ соль, перец, лавровый лист
‣ спе…
Читать далее →