25.06.2026 16:59
🍖 Мясо с овощами в духовке 🗒️ Ингредиенты: ‣ говядина – 800 г.
🍖 Мясо с овощами в духовке
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 800 г.
‣ морковь – 1 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ сладкий перец – 1 шт.
‣ сливочное масло – 50 г.
‣ соль, перец, лавровый лист
‣ специи для мяса
Заливка:
‣ вода – 150 мл.
‣ мука – 1,5 ст. л.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Мясо и овощи нарезать небольшими кусочками, морковь натереть. Выложить в форму, посолить, добавить специи и лаврушку.
2. Положить кусочки сливочного масла, залить смесью воды, муки и томатной пасты. Накрыть фольгой.
3. Запекать 3 часа при 160-170°С, перемешав через 1,5 часа.
4. Готовое мясо с овощами перемешать и подавать с пюре.
| #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 800 г.
‣ морковь – 1 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ сладкий перец – 1 шт.
‣ сливочное масло – 50 г.
‣ соль, перец, лавровый лист
‣ специи для мяса
Заливка:
‣ вода – 150 мл.
‣ мука – 1,5 ст. л.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Мясо и овощи нарезать небольшими кусочками, морковь натереть. Выложить в форму, посолить, добавить специи и лаврушку.
2. Положить кусочки сливочного масла, залить смесью воды, муки и томатной пасты. Накрыть фольгой.
3. Запекать 3 часа при 160-170°С, перемешав через 1,5 часа.
4. Готовое мясо с овощами перемешать и подавать с пюре.
| #горячее