15.07.2026 05:11
Готовим куриные гнёзда с кабачком и морковью в духовке Лёгкое, сочное и полезное блюдо на ужин. Кабачок с морковью в ка
Готовим куриные гнёзда с кабачком и морковью в духовке
Лёгкое, сочное и полезное блюдо на ужин. Кабачок с морковью в качестве «гнёзд», а сверху — курица в ароматном маринаде.
Ингредиенты:
· Кабачок + морковь — 400 г (общий вес)
· Яйцо — 1 шт.
· Мука (у меня рисовая) — 2 ст. л.
· Зелёный лук — по желанию
· Куриные бёдра без кости — 300 г
· Соевый соус — 2 ст. л.
· Оливковое масло — 1 ч. л.
· Копчёная паприка, чёрный перец — по вкусу
· Сыр — для посыпки (по желанию)
Приготовление:
1. Курицу нарежьте соломкой. Добавьте соевый соус, оливковое масло, измельчённый зубчик чеснока, копчёную паприку и чёрный перец. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. Кабачок и морковь натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10 минут. Слейте сок, немного отожмите.
3. Добавьте к овощам яйцо, зелёный лук, муку — хорошо перемешайте.
4. Сформируйте «гнёзда» на силиконизированном пергаменте.
5. Сверху выложите курицу и запекайте 20 минут при 200°C.
6. Посыпьте сыром и допекайте ещё около 10 минут до золотистой корочки.
Лёгкое, сочное и полезное блюдо на ужин. Кабачок с морковью в качестве «гнёзд», а сверху — курица в ароматном маринаде.
Ингредиенты:
· Кабачок + морковь — 400 г (общий вес)
· Яйцо — 1 шт.
· Мука (у меня рисовая) — 2 ст. л.
· Зелёный лук — по желанию
· Куриные бёдра без кости — 300 г
· Соевый соус — 2 ст. л.
· Оливковое масло — 1 ч. л.
· Копчёная паприка, чёрный перец — по вкусу
· Сыр — для посыпки (по желанию)
Приготовление:
1. Курицу нарежьте соломкой. Добавьте соевый соус, оливковое масло, измельчённый зубчик чеснока, копчёную паприку и чёрный перец. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. Кабачок и морковь натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10 минут. Слейте сок, немного отожмите.
3. Добавьте к овощам яйцо, зелёный лук, муку — хорошо перемешайте.
4. Сформируйте «гнёзда» на силиконизированном пергаменте.
5. Сверху выложите курицу и запекайте 20 минут при 200°C.
6. Посыпьте сыром и допекайте ещё около 10 минут до золотистой корочки.