Песочные ОРЕШКИ со сгущенкой Нам понадобится: ✅ Сахар — 1 ст. ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Яйца
Нам понадобится:
✅ Сахар — 1 ст.
✅ Сливочное масло — 200 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сода — 0.5 ч. л.
✅ Соль — 1 щепотка
✅ Мука пшеничная — 300 г
✅ Вареное сгущенное молоко — по вкусу
Приготовление:
Сначала тщательно перемешайте размягченное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до однородности.
Добавьте в полученную массу яйца, соль, соду и хорошо перемешайте всё с помощью ложки.
Постепенно добавьте пшеничную муку (ее количество может слегка отличаться из-за размера яиц) и замесите тесто, по консистенции похожее на густые оладьи, а затем уберите его на полчаса в холодильник.
Аккуратно заполняйте специальную форму для орешков с помощью ложечки и выпекайте заготовки до красивого золотистого цвета.
Когда выпеченные половинки полностью остынут, щедро начините их варенным сгущенным молоком и соедините между собой.
Приятного аппетита
Классика советского кондитерского производства