ТОРТ «АНГЕЛ» для пасхального стола
🧁❤️🧁❤️🧁❤️🧁❤️🧁
Нам понадобится:
Бисквит:
✅Белки 300 г (комнатной температуры)
✅Соль щепотка
✅Лимонная кислота щепотка
✅Сахар 160 г
✅ Ванильный с…
Читать далее →
ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
🧁❤️🧁❤️🧁❤️🧁❤️
Очень мягкое, вкусное
Нам понадобится:
На 14 шт
Для теста:
✅250 г муки
✅100 г сахара
✅100 г сливочного масла
✅5 г разрыхлителя
✅70 г сметаны л…
Читать далее →
МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ МЕДОВИКА
🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰
Нежная, с кислинкой — идеально балансирует сладость медовика 🤤
Объединяем в с
МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ МЕДОВИКА
🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰
Нежная, с кислинкой — идеально балансирует сладость медовика 🤤
Объединяем в сотейнике малиновое пюре, сахар и крахмал.
Тщательно перемешиваем, чтобы масса была однородной.
На среднем огне, постоянно помешивая, доводим до кипения. Провариваем ещё ~ 30 секунд до загустения. Снимаем с огня.
Накрываем массу плёнкой в контакт и даём начинке полностью остыть.
В малине много косточек, поэтому пюре лучше перетереть через мелкое сито.
В этом случае я беру 400-450 г малины, после удаления косточек остается около 300 г чистого пюре.
Срок годности малиновой начинки в холодильнике до 4х дней.
Приятного аппетита
🎂 Рецепты Тортов
Торт «CHOCOLATE»
🎂🍫🍰🍫🎂🍫🍰🍫🎂
Он как из элитной кондитерской ❤️ Насладитесь этим Чудом😍
Ингредиенты ✍
Шоколадный бисквит:
✅Мука-210 г
✅Сода-1/2 ч.л
✅Разрыхлитель-1 ч.л
✅Кукурузный к…
Читать далее →
Зеркальная глазурь
❤️🤍❤️🤍❤️🤍❤️🤍❤️
1. Желатин замочить в воде (60 гр)
2. Из сахара , воды и глюкозного сиропа сварить сироп до 100 градусов
3. В глубокой чашке соединить шоколад…
Читать далее →