ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Нам понадобится: Шоколадный бисквит - основа: ✅3 яйца ✅120г сахара ✅100г муки ✅20г какао ✅50г воды ✅70г сливочного масла ✅…
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎
Нам понадобится:
Шоколадный бисквит - основа:
✅3 яйца
✅120г сахара
✅100г муки
✅20г какао
✅50г воды
✅70г сливочного масла
✅1ч.л разрыхлителя
✅230г сгущенки
✅50г растопленного сливочного масла
Начинка киндер:
✅Воздушный рис, плитка белого шоколада, немного растительного масла
Яйца взбиваем с половиной сахара до пышной массы. Вторую половину сахара смешиваем в кастрюле с водой, маслом и какао, доводим до кипения, чтобы Сахар растворился полностью.
Тонкой струйкой вливаем массу в яйца и перемешиваем, просеиваем муку и разрыхлитель.
Выливаем в форму и выпекаем при 170’ ~40 минут дом ухой зубочистки. Даем остыть и крошим руками, добавляем растопленное сливочное масло и сгущенку - наша основа готова
Для начинки киндер кантри растапливаем плитку белого шоколада ( можно импульсами по 30 секунд в микроволновке или на водяной бане), добавляем воздушный рис, чтобы было его много, и чайную ложку подсолнечного масла. Все перемешиваем
Формируем шарики, внутрь кладем ложечку начинки. Отправляем в морозилку на 20 минут
Окунаем по желанию в молочный шоколад, как на видео, украшаем и наслаждаемся ❤️
Приятного аппетита