26.04.2026 07:02
Творожно-йогуртовый торт с персиками и клубничным желе
Торт Творожно-Йогуртовый
🍰🍑🍰🍑🍰🍑🍰🍑🍰
Легкий и очень вкусный торт, стоит приготовить 🥰
Бисквит:
✅ Яйцо — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Мука — 50 г
✅ Крахмал — 20 г
✅ Разрыхлитель — 2 г
✅ Масло растительное — 15 г
Яйца с сахаром взбить до пышной пены. Добавить масло. Сухие продукты смешать вместе и ввести к взбитым яйцам с сахаром. Выпекать в кольце 18 см при 180 градусах 20 минут.
Пропитка:
✅ Сок от консервированного персика — 50 мл
✅ Вода — 50 мл
Смешать сок с водой.
Крем:
✅ Творог — 400 г
✅ Йогурт — 150 г
✅ Сахар — 130 г
✅ Желатин (180 -200 Блюм) — 15 г
✅ Вода для желатина — 75 мл
✅ Консервированный персик — 150 г
Желатин замочить в холодной воде и оставить до полного набухания.
Творог, сахар и йогурт пробить погружным блендером. Добавить набухший желатин, который предварительно растопить в микроволновке.
Собрать торт, как показано на видео.
Убрать в морозильную камеру минимум на полчаса или в холодильник до того момента, как будем заливать верхний слой.
Творожный слой должен немного схватиться перед тем, как мы будем наливать желе.
Верхний слой (ягодное желе):
· Клубника замороженная — 300 г
· Сахар — 50 г
· Вода — 200 г
· Желатин — 10 г
· Вода для желатина — 50 мл
Желатин замочить в холодной воде и оставить до набухания. Клубнику, сахар и 200 г воды довести до кипения, проварить 2 минуты.
Добавить набухший желатин, пробить блендером, процедить через сито. Немного остудить и вылить на торт.
Торт убираем на ночь в холодильник для полной стабилизации.
Рецепт и видео от makarova_tort
Очень вкусно, попробуйте обязательно
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
🍰🍑🍰🍑🍰🍑🍰🍑🍰
Легкий и очень вкусный торт, стоит приготовить 🥰
Бисквит:
✅ Яйцо — 100 г
✅ Сахар — 50 г
✅ Мука — 50 г
✅ Крахмал — 20 г
✅ Разрыхлитель — 2 г
✅ Масло растительное — 15 г
Яйца с сахаром взбить до пышной пены. Добавить масло. Сухие продукты смешать вместе и ввести к взбитым яйцам с сахаром. Выпекать в кольце 18 см при 180 градусах 20 минут.
Пропитка:
✅ Сок от консервированного персика — 50 мл
✅ Вода — 50 мл
Смешать сок с водой.
Крем:
✅ Творог — 400 г
✅ Йогурт — 150 г
✅ Сахар — 130 г
✅ Желатин (180 -200 Блюм) — 15 г
✅ Вода для желатина — 75 мл
✅ Консервированный персик — 150 г
Желатин замочить в холодной воде и оставить до полного набухания.
Творог, сахар и йогурт пробить погружным блендером. Добавить набухший желатин, который предварительно растопить в микроволновке.
Собрать торт, как показано на видео.
Убрать в морозильную камеру минимум на полчаса или в холодильник до того момента, как будем заливать верхний слой.
Творожный слой должен немного схватиться перед тем, как мы будем наливать желе.
Верхний слой (ягодное желе):
· Клубника замороженная — 300 г
· Сахар — 50 г
· Вода — 200 г
· Желатин — 10 г
· Вода для желатина — 50 мл
Желатин замочить в холодной воде и оставить до набухания. Клубнику, сахар и 200 г воды довести до кипения, проварить 2 минуты.
Добавить набухший желатин, пробить блендером, процедить через сито. Немного остудить и вылить на торт.
Торт убираем на ночь в холодильник для полной стабилизации.
Рецепт и видео от makarova_tort
Очень вкусно, попробуйте обязательно
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов