Творожный штрудель с вишней и яблоками
🍒🍒🔥🍒🍒🔥🍒🍒🔥
Тёплый, ароматный и по-домашнему уютный 💛 Тонкое творожное тесто с сочной начинкой из вишни и яблок, томлённых в коньяке с корицей 🥧
Ингредиенты:
🍎 Яблоки — 3-4 шт.
🍒 Вишня — 200 г
🌾 Мука — 200 г
🧀 Творог — 200 г
🥚 Яичные желтки — 4 шт.
🍬 Сахар — 200 г
🥃 Коньяк — 40 г
🧈 Сливочное масло — для жарки
🧂 Соль — 1/4 ч. л.
🍂 Корица — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Соедините муку, творог, желтки, сахар (80 г) и соль, тщательно перемешайте и уберите тесто в холодильник на 2 часа.
2️⃣ Яблоки очистите и нарежьте кубиками, слегка обжарьте на сковороде со сливочным маслом, корицей и коньяком.
3️⃣ Соедините обжаренные яблоки с вишней без косточек и добавьте оставшийся сахар (120 г).
4️⃣ Раскатайте тесто на пергаменте тонким слоем, распределите начинку, сверните плотным рулетом и выпекайте при 180 градусах 35 минут.
Очень вкусно, попробуйте
Приятного аппетита 😋🍒
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов