😋 КРЕМ «МОКРОЕ БЕЗЕ» Ингредиенты: • Белки — 4 шт.
Ингредиенты:
• Белки — 4 шт. (если мелкие — 5 шт.)
• Сахар — 1 стакан
• Ванилин — 1 пакет
• Лимонная кислота — 1/4 ч. л.
Пригоготовление:
1. Легко взбить белки миксером до мягкой пены.
2. Добавить сахар, ванилин и лимонную кислоту.
3. Поставить миску на водяную баню (вода должна кипеть) и взбивать 10–15 минут до густой, белоснежной и очень пышной массы.
4. Когда крем начнёт «наматываться» на венчики — снять с бани.
5. Продолжать взбивать ещё 3–4 минуты.
6. Дать крему остыть и использовать для украшения. Можно окрасить по желанию.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов