27.05.2026 16:02
ИДЕАЛЬНЫЙ "МЕДОВИК" ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Для коржей: ✅Мука - 300 г ✅Сахар - 100 г ✅Сливочное масло - 75 г ✅Мёд - 2 ст.
ИДЕАЛЬНЫЙ "МЕДОВИК"
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Для коржей:
✅Мука - 300 г
✅Сахар - 100 г
✅Сливочное масло - 75 г
✅Мёд - 2 ст.л.
✅Яйца - 2 шт.
✅Сода - 1 ч.л.
⠀
🔸Для сметанного крема:
✅Сметана 30% - 350 г
✅Сливки 33-35% - 350 г
✅Сахар - 150 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1)Приготовим коржи. Масло, сахар, мед смешиваем в первой миске и ставим на водяную баню.
⠀
2)В отдельной миске слегка взбиваем яйца и добавляем соду.
⠀
3)После того, как сахар полностью растворился при постоянном помешивании постепенно вводим в первую миску взбитые с содой яйца.
⠀
4)Держим на водяной бане, постоянно помешивая, ещё примерно 10 мин.
⠀
5)Снимаем с огня и добавляем муку.
⠀
6)Замешиваем тесто и кладем в холодильник для остывания.
⠀
7)После того, как тесто остыло делим на кусочки. Примерно диаметр 20-22 см 8-9 коржей.
⠀
8)Выпекаем в духовке при 200 градусах, примерно по 2-3 мин. каждый корж.
⠀
9)Приготовим крем. Взбить сметану с сахаром и постепенно влить сливки.
⠀
10)Сборка торта. Собираем в кольце. Смазываем кремом каждый корж, один оставляем на обсыпку. Дайте торту постоять несколько часов в холодильнике и затем обсыпьте крошкой и украсьте по своему желанию.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Для коржей:
✅Мука - 300 г
✅Сахар - 100 г
✅Сливочное масло - 75 г
✅Мёд - 2 ст.л.
✅Яйца - 2 шт.
✅Сода - 1 ч.л.
⠀
🔸Для сметанного крема:
✅Сметана 30% - 350 г
✅Сливки 33-35% - 350 г
✅Сахар - 150 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1)Приготовим коржи. Масло, сахар, мед смешиваем в первой миске и ставим на водяную баню.
⠀
2)В отдельной миске слегка взбиваем яйца и добавляем соду.
⠀
3)После того, как сахар полностью растворился при постоянном помешивании постепенно вводим в первую миску взбитые с содой яйца.
⠀
4)Держим на водяной бане, постоянно помешивая, ещё примерно 10 мин.
⠀
5)Снимаем с огня и добавляем муку.
⠀
6)Замешиваем тесто и кладем в холодильник для остывания.
⠀
7)После того, как тесто остыло делим на кусочки. Примерно диаметр 20-22 см 8-9 коржей.
⠀
8)Выпекаем в духовке при 200 градусах, примерно по 2-3 мин. каждый корж.
⠀
9)Приготовим крем. Взбить сметану с сахаром и постепенно влить сливки.
⠀
10)Сборка торта. Собираем в кольце. Смазываем кремом каждый корж, один оставляем на обсыпку. Дайте торту постоять несколько часов в холодильнике и затем обсыпьте крошкой и украсьте по своему желанию.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов