01.07.2026 07:02
Пост канала «Рецепты Тортов» от 01.07.2026
Ореховый рулет
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
Быстро, просто, вкусно. Очень орехово !
Тесто БЕЗ дрожжей. Нежное, песочное ❤️
Вместо орехов можно сделать маковую начинку или из кураги и чернослива.
Можно сделать печеньки с начинкой из такого теста.
Нам понадобится:
✅Мука 300г
✅Яйца 1 шт
✅Сахар 90г
✅Масло сливочное 100г
✅Сметана 150г
✅Сода 2 г
✅Соль 2г
✅Грецкие орехи 130г + сахар 90г и цедра лимона 1чл
✅Яйцо для смазки
✅Сахар
Тесто:
Смешать муку, соду, соль. Растереть до бела сливочное масло. Отдельно смешать сахар, сметану, яйцо. Порциями влить в масло, перемешать.
Жидкую смесь влить в сухие ингредиенты, быстро замесить тесто, убрать в пленку и в холодильник на час.
Начинка:
Орехи помыть, просушить, обжарить, добавить сахар, цедру лимона, измельчить.
Сборка:
Стол присыпать мукой, раскатать в пласт 30Х25 (можно обрезать края). Половину прямоугольника смазать яйцом, вторую - медом. Посыпать равномерно ореховой массой, свернуть плотно рулет по широкой стороне.
Края защипнуть.
Выложить рулет на противень, застреленный пергаментом срезом вниз.
Сверху можно сетку из обрезков теста разместить или просто смазать яйцом и посыпать смесью сахара и корицы. Обязательно сделать наколы острой шпажкой или ножом для выхода пара.
Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 30-40
Слегка остудить, нарезать.
Рецепт от zhabcka_food
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
Быстро, просто, вкусно. Очень орехово !
Тесто БЕЗ дрожжей. Нежное, песочное ❤️
Вместо орехов можно сделать маковую начинку или из кураги и чернослива.
Можно сделать печеньки с начинкой из такого теста.
Нам понадобится:
✅Мука 300г
✅Яйца 1 шт
✅Сахар 90г
✅Масло сливочное 100г
✅Сметана 150г
✅Сода 2 г
✅Соль 2г
✅Грецкие орехи 130г + сахар 90г и цедра лимона 1чл
✅Яйцо для смазки
✅Сахар
Тесто:
Смешать муку, соду, соль. Растереть до бела сливочное масло. Отдельно смешать сахар, сметану, яйцо. Порциями влить в масло, перемешать.
Жидкую смесь влить в сухие ингредиенты, быстро замесить тесто, убрать в пленку и в холодильник на час.
Начинка:
Орехи помыть, просушить, обжарить, добавить сахар, цедру лимона, измельчить.
Сборка:
Стол присыпать мукой, раскатать в пласт 30Х25 (можно обрезать края). Половину прямоугольника смазать яйцом, вторую - медом. Посыпать равномерно ореховой массой, свернуть плотно рулет по широкой стороне.
Края защипнуть.
Выложить рулет на противень, застреленный пергаментом срезом вниз.
Сверху можно сетку из обрезков теста разместить или просто смазать яйцом и посыпать смесью сахара и корицы. Обязательно сделать наколы острой шпажкой или ножом для выхода пара.
Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 30-40
Слегка остудить, нарезать.
Рецепт от zhabcka_food
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов