НЕЖНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Нам понадобится: Для те
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Готовится просто и быстро из доступных продуктов.
Нам понадобится:
Для теста:
✅ Яйца — 5 шт.
✅ Сахар — 120 г
✅ Мука — 100 г
✅ Масло растительное — 50 г
✅ Молоко — 50 мл
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — ½ ч.л.
✅ Варенье — 200 г
Для крема:
✅ Творог — 200 г
✅ Сметана — 70 г
✅ Ванильный сахар — 1 ч.л.
✅ Сахар — 70 г
Приготовление:
В миску выливаем растительное масло и молоко, высыпаем столовую ложку сахара и соль, перемешиваем. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тянущееся тесто без комков.
Разделяем яйца на желтки и белки, желтки кладем в тесто и перемешиваем. Белки с сахаром взбиваем миксером до состояния устойчивых белых пиков.
Аккуратно соединяем белковую массу с тестом. На противень, застеленный пергаментом, выкладываем тесто и распределяем равномерно по поверхности.
Выпекаем бисквит при 180 градусах 10-15 минут. После выпекания избавляемся от пергамента, смазываем поверхность бисквита вареньем.
Для крема смешиваем творог с сахаром, сметаной и ванильным сахаром. Смазываем бисквит кремом и сворачиваем в рулет.
Оставляем рулет в холодильнике на 2-3 часа.
После приготовления рулет можно смазать вареньем и посыпать кокосовой стружкой. Также не забудьте отрезать некрасивые края.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов