18.07.2026 11:02
МЕДОВИК КЛАССИЧЕСКИЙ 🍰🍯 🍰🍯🍰🍯🍰🍯 Нам понадобится: ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: ✅ 100 г сливочного масла ✅ 2 ч.л. соды вровень ✅ 200
МЕДОВИК КЛАССИЧЕСКИЙ
🍰🍯 🍰🍯🍰🍯🍰🍯
Нам понадобится:
ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ:
✅ 100 г сливочного масла
✅ 2 ч.л. соды вровень
✅ 200 г сахара
✅ 3 яйца
✅ 130 г меда (3 полные ст.л.)
✅ 600 г муки
КРЕМ:
✅ 200 г сахарной пудры
✅ 500 г сливок 30-35%
✅ Ванилин или ванильный сахар
✅ 400-500 г сметаны/маскарпоне
Приготовление:
1. В кастрюлю отправляем ингредиенты: яйца, сахар,мед,сливочное масло, сода, ставим на огонь, постоянно помешиваем. Доводим до растворения ингредиентов и увеличения в размере.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
3. Раскатываем тесто в рулет и делим на 9 равных частей.
4. Скатываем части в шарики и отправляем в холодильник остывать примерно на час.
5. Раскатываем шарики формируем коржи,вырезаем корж диаметром 22-24см оставшиеся тесто тоже печем, оно понадобится для декора
6. Разогреваем духовку до 180*
Выпечка коржей: 7-8 минут при t 180-190°С
Крем:
Миксером сбиваем до твердых пиков сливки, маскарпоне/сметану и сахарную пудру.
Собираем торт.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
🍰🍯 🍰🍯🍰🍯🍰🍯
Нам понадобится:
ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ:
✅ 100 г сливочного масла
✅ 2 ч.л. соды вровень
✅ 200 г сахара
✅ 3 яйца
✅ 130 г меда (3 полные ст.л.)
✅ 600 г муки
КРЕМ:
✅ 200 г сахарной пудры
✅ 500 г сливок 30-35%
✅ Ванилин или ванильный сахар
✅ 400-500 г сметаны/маскарпоне
Приготовление:
1. В кастрюлю отправляем ингредиенты: яйца, сахар,мед,сливочное масло, сода, ставим на огонь, постоянно помешиваем. Доводим до растворения ингредиентов и увеличения в размере.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
3. Раскатываем тесто в рулет и делим на 9 равных частей.
4. Скатываем части в шарики и отправляем в холодильник остывать примерно на час.
5. Раскатываем шарики формируем коржи,вырезаем корж диаметром 22-24см оставшиеся тесто тоже печем, оно понадобится для декора
6. Разогреваем духовку до 180*
Выпечка коржей: 7-8 минут при t 180-190°С
Крем:
Миксером сбиваем до твердых пиков сливки, маскарпоне/сметану и сахарную пудру.
Собираем торт.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов