29.07.2026 15:01
Шоколадно-банановый торт 🍫💛🍫💛🍫💛🍫💛🍫 Нам понадобится: Форма 24 см ✅ 250 г сл мягкого масла ✅ 320 г муки ✅ 1 ч/л разрыхлит
Шоколадно-банановый торт
🍫💛🍫💛🍫💛🍫💛🍫
Нам понадобится:
Форма 24 см
✅ 250 г сл мягкого масла
✅ 320 г муки
✅ 1 ч/л разрыхлителя
✅ 50 г какао порошка
✅ 200 г коричневого сахара
✅ 80 мл кленового сиропа
✅ 4 яйца
✅ 3 банана - размять
✅ 370 мл молока
ганаш
✅ 240 мл жирной сметаны или сливок
✅ 200 г черного шоколада
✅ щепотка соли
домашняя карамель/ириска/вареная сгущенка
орешки для посыпки
В миске смешать все сухие ингредиенты кроме сахара.
В другой миске взбить слегка взбить масло с сахаром, ввести по одному яйца, добавить бананы, сироп, затем ввести частями сухую смесь попеременно с молоком. Перемешать пока тесто не будет однородным.
Вылить тесто в форму застеленную пергаментом и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 1 час. Дать остыть немного в форме, затем вынуть и отсудить полностью на решетке.
Для ганаша растопить шоколад и смешать с солью и сливками до однородности.
Нанести ганаш на торт, сверху распределить карамель/ириску , присыпать орехами и убрать в холодильник на 1 час.
Приятного вам аппетита
🍫💛🍫💛🍫💛🍫💛🍫
Нам понадобится:
Форма 24 см
✅ 250 г сл мягкого масла
✅ 320 г муки
✅ 1 ч/л разрыхлителя
✅ 50 г какао порошка
✅ 200 г коричневого сахара
✅ 80 мл кленового сиропа
✅ 4 яйца
✅ 3 банана - размять
✅ 370 мл молока
ганаш
✅ 240 мл жирной сметаны или сливок
✅ 200 г черного шоколада
✅ щепотка соли
домашняя карамель/ириска/вареная сгущенка
орешки для посыпки
В миске смешать все сухие ингредиенты кроме сахара.
В другой миске взбить слегка взбить масло с сахаром, ввести по одному яйца, добавить бананы, сироп, затем ввести частями сухую смесь попеременно с молоком. Перемешать пока тесто не будет однородным.
Вылить тесто в форму застеленную пергаментом и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 1 час. Дать остыть немного в форме, затем вынуть и отсудить полностью на решетке.
Для ганаша растопить шоколад и смешать с солью и сливками до однородности.
Нанести ганаш на торт, сверху распределить карамель/ириску , присыпать орехами и убрать в холодильник на 1 час.
Приятного вам аппетита