БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Нам понадобится: ✅ 200-210 г муки ✅ 150 г сахара ✅ 0,5 ч.л. соли ✅ 1 ч.л. соды (или 2
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Нам понадобится:
✅ 200-210 г муки
✅ 150 г сахара
✅ 0,5 ч.л. соли
✅ 1 ч.л. соды (или 2 ч.л. разрыхлителя)
✅ 30 г какао-порошка алкализованного
✅ щепотка ванили
✅ 40 г растительного масла без запаха
✅ 1 ст.л. уксуса (яблочный и т.п.)
✅ 200-220 г воды, кофе
Глазурь (отмерять ложки без горки):
✅ 3 ст.л. какао-порошка
✅ 3 ст.л. сахара
✅ 1 ст.л. кукурузного крахмала
✅ 80 мл воды
Приготовление:
Духовку разогрето до 180°С.
Форму диаметром 20 см смазать маслом.
Просеять муку и какао, туда же сахар, ваниль, соду, соль. Смешать масло, уксус и воду. Если берёте разрыхлитель, уксус не добавлять.
Влить жидкость в сухую смесь, перемешать до однородности венчиком. Тесто, как густая сметана. Вылить в форму. Выпекать около 30 минут до сухой палочки.
Покрыть тёплой глазурью.
Для глазури смешать всё в ковше и варить до первых пузырей и загустения, постоянно помешивая.
Корж можно разрезать вдоль, промазать джемом, сметаной, кремом и украсить орехом.
Автор: MARISHA_WITH_LOVE
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов