Муссовый десерт ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Из белого шоколада с клубничным соусом Нам понадобится: ✅200 г белого шоколада раст
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Из белого шоколада с клубничным соусом
Нам понадобится:
✅200 г белого шоколада растопите и объедините с
✅цедрой одного лайма,
✅двумя яичными желтками,
✅2 ст.л. белого рома и размешайте до однородности.
✅150 мл. охлажденных сливок 33% взбейте до пиков, затем добавьте к остальным продуктам. Мешайте очень аккуратно.
Разложите по порционным емкостям, оставьте на 3-4 часа в холодильнике для застывания.
В это время разведите в
✅75 мл. воды
✅50 г сахара
Поставьте на огонь. Сироп должен покипеть на медленном огне после полного растворения кристалликов 3 минуты.
✅225 г клубники нарежьте пластинками и добавьте в сироп. Сюда же влейте сок половины лайма, проварите еще пару минут.
Остудите соус и пюрируйте его. Выложите в каждую порцию сверху застывшей основы. Украсьте при желании целой клубникой.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов